Les engagements

L’AMAP met en relation producteur et consommateur par le biais d’un contrat qui définit les produits, la quantité et la durée pendant laquelle chacun s’engage.

Les engagements du consommateur
  • Payer à l’avance la récolte (qui comprend les risques et les bénéfices climatiques)
  • Venir chercher son panier à l’heure de distribution prévu : jeudi de 18h15 à 19h30 à la maison de quartier des Brizeaux (67bis rue des Brizeaux, Niort)
  • Participer à la confection des paniers au moins 2 fois par saison
  • Partager ses remarques sur les produits, les producteurs et l’association afin de construire ensemble un avenir meilleur
Les engagements du producteur
  • Produire une diversité de légumes et d’autres éléments, si possible, pour composer des paniers variés
  • Livrer les produits au jour et à l’heure prévu
  • Prévenir l’association et les consommateurs en cas de problèmes exceptionnels qui affecteraient les livraisons (problèmes climatique grave, maladie, …)
  • Informer/expliquer l’avancée des cultures
  • Prendre en compte les remarques des consommateurs et de l’association

Aux Paniers de la Sèvre, les adhérents ont accès à une grande diversité de produits :

  • Des légumes – avec Geoffrey Trouvé situé à Saint-Pardoux
  • Du pain – avec Jean-Marie Marchand et l’EARL La Ferme du Bois du Treuil à Saint Saturnin
    (http://farinepainbio.com/)
  • Des pâtisseries – avec Angela Cresci et Les Douceurs d’Angela à Saint Saturnin (http://www.patisseries-bio.fr/)
  • Des pommes – avec Jean-Fabrice Mimeau à Saint-Pardoux
  • Du fromage de chèvre – avec Mathias Chebrou et EARL La Ferme du Vieux Chêne à Les Fosses (http://lafermeduvieuxchene.fr/)
  • De la volaille – avec Isabelle Clochard et EARL « Le Pont de la Grange » à Aiffres
    (http://www.pontdelagrange.fr/)
  • De la viande de porc, veau et bœuf – avec Bernadette, Régis et Francis Gatard et GAEC « La Rénéamière » à Saint-Aubin le Cloud
    (http://www.la-reneamiere.net/)