Tarte crue à la carotte

Pour une recette de pâte à tarte salée, c’est par ici !

Voici un lien vers la recette qui m’a inspiré. J’ai changer quelques ingrédients afin de pouvoir la faire : http://www.crudivorisme.com/2014/06/03/quiche-crue-vegetalienne/.

  • Prep Time: 12h
  • Total Time: 12h
  • Serves: 6 personnes

Ingrédients

  • 1 tasse de noix de cajou
  • tasse de carottes, Préalablement trempé dans l'eau 1 nuit
  • 1 tasse d'épinards
  • 1 bouquet de Chou-fleur
  • 1 bouquet de Brocoli
  • 3 champignons de paris crème
  • 1 oignon rouge
  • 1 gousse ail
  • tasse d'eau
  • 1 cuillère à soupe curcuma
  • 1 cuillère à soupe sauce soja
  • 1 pincée sel
  • 1 tasse de noix de cajou
  • 3 brins persil
  • tasse de carottes, Préalablement trempé dans l'eau 1 nuit
  • 1 tasse d'épinards
  • 1 bouquet de Chou-fleur
  • 1 bouquet de Brocoli
  • 3 champignons de paris crème
  • 1 oignon rouge
  • 1 gousse ail
  • tasse d'eau
  • 1 cuillère à soupe curcuma
  • 1 cuillère à soupe sauce soja
  • 1 pincée sel
  • 3 brins persil

Instructions

  1. Égoutter les noix de cajous.
  2. Égoutter les noix de cajous.
  3. Mettre le mélange de légumes en cubes/morceaux (chou-fleur, brocoli, champignon, carotte) et les épinards coupés grossièrement dans un grand bol. Réserver.
  4. Mettre le mélange de légumes en cubes/morceaux (chou-fleur, brocoli, champignon, carotte) et les épinards coupés grossièrement dans un grand bol. Réserver.
  5. Au blender, broyer tous les autres ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse.
  6. Au blender, broyer tous les autres ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse.
  7. Verser ensuite cette composition dans le bol de légumes et bien mélanger. Décorer avec du persil.
  8. Verser ensuite cette composition dans le bol de légumes et bien mélanger. Décorer avec du persil.
  9. Déposer le contenu dans la croûte et réfrigérer.
  10. Déposer le contenu dans la croûte et réfrigérer.
This entry was posted in .

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *