Présentation de la production
Julien T
Près de Surgère en Charente-Maritime, on trouve La Ferme du Bois du Treuil céralière bio depuis 1998 et Paysans Boulangers depuis 2006.
De la terre à l’assiette, les céréales sont transformés en farine sur place à l’aide d’un moulin à meule de pierre et le pain au levain est cuit dans un four à bois(de même que la brioche, au levain elle aussi).
Ses produits
Contrat - Pain - 10/2023 ~ 03/2024
Engagements de l'adhérent :
-
Pré-financer la production,
-
Soutenir le producteur en commandant de manière régulière sur la période du 1 octobre 2023 au 31 mars 2024,
-
Accepter qu’une commande non récupérée (par l’adhérent ou une autre personne) soit répartie entre les distributeurs.
Engagements des paysans-boulangers :
-
Livrer chaque semaine des produits de qualité et frais, de sa ferme,
-
Être présent aux distributions, donner régulièrement des nouvelles sur l'avancée des cultures,
-
Être transparent sur ses méthodes de travail.
Engagements communs :
-
Partager les risques et bénéfices naturels liés à l'activité agricole (aléas climatiques, ravageurs…),
-
Participer à la vie de l’association (Assemblée Générale, animations…)
-
Faciliter les échanges entre producteur, adhérent et association
Le prix des produits et les modalités de paiement
Le prix et les produits sont fournis dans le tableau joint à ce contrat et les choix ne sont pas modifiables en cours de saison.
Les paiements se font par chèque à l’ordre de La Ferme du Bois du Treuil. Vous avez la possibilité de faire entre 1 et 6 chèques.
Partage des récoltes
Les distributions auront lieu le jeudi de 18h30 à 19h30 à la Maison de quartier des Brizeaux, 67 rue des Brizeaux, 79000 Niort (sauf exceptions : jour férié, impossibilités.). Il n’y aura pas de distribution les jeudis 28/12/2022 et 04/01/2023.
Contrat - Pain - 04/2023 ~ 09/2023
Engagements de l'adhérent :
-
Pré-financer la production,
-
Soutenir le producteur en commandant de manière régulière sur la période du 6 avril 2023 au 28 septembre 2023,
-
Accepter qu’une commande non récupérée (par l’adhérent ou une autre personne) soit répartie entre les distributeurs.
Engagements des paysans-boulangers :
-
Livrer chaque semaine des produits de qualité et frais, de sa ferme,
-
Être présent aux distributions, donner régulièrement des nouvelles sur l'avancée des cultures,
-
Être transparent sur ses méthodes de travail.
Engagements communs :
-
Partager les risques et bénéfices naturels liés à l'activité agricole (aléas climatiques, ravageurs…),
-
Participer à la vie de l’association (Assemblée Générale, animations…)
-
Faciliter les échanges entre producteur, adhérent et association
Le prix des produits et les modalités de paiement
Le prix et les produits sont fournis dans le tableau joint à ce contrat et les choix ne sont pas modifiables en cours de saison.
Les paiements se font par chèque à l’ordre de La Ferme du Bois du Treuil. Vous avez la possibilité de faire entre 1 et 6 chèques.
Partage des récoltes
Les distributions auront lieu le jeudi de 18h30 à 19h30 à la Maison de quartier des Brizeaux, 67 rue des Brizeaux, 79000 Niort (sauf exceptions : jour férié, impossibilités.). Il n'y aura pas de distribution le jeudi 18 mai, ni les jeudis 7 et 14 septembre.