Pain

Présentation de la production

Julien T

Producteur - EARL La Ferme du Bois du Treuil

Près de Surgère en Charente-Maritime, on trouve La Ferme du Bois du Treuil céralière bio depuis 1998 et Paysans Boulangers depuis 2006.

De la terre à l’assiette, les céréales sont transformés en farine sur place à l’aide d’un moulin à meule de pierre et le pain au levain est cuit dans un four à bois(de même que la brioche, au levain elle aussi).

 En savoir plus

Ses produits

Pas encore de produits

Contrat - Pain - 04/2020 ~ 09/2020

Engagements de l'adhérent :

  • Pré-financer la production,

  • Soutenir le producteur en commandant de manière régulière sur la période du 2 avril 2020 au 24 septembre 2020,

  • Accepter qu’une commande non récupérée (par l’adhérent ou une autre personne) soit répartie entre les distributeurs.

Engagements des paysans-boulangers :

  • Livrer chaque semaine des produits de qualité et frais, de sa ferme,

  • Être présent aux distributions, donner régulièrement des nouvelles sur l'avancée des cultures,

  • Être transparent sur ses méthodes de travail.

Engagements communs :

  • Partager les risques et bénéfices naturels liés à l'activité agricole (aléas climatiques, ravageurs…),

  • Participer à la vie de l’association (Assemblée Générale, animations…)

  • Faciliter les échanges entre producteur, adhérent et association

Le prix des produits et les modalités de paiement

Le prix et les produits sont fournis dans le tableau joint à ce contrat et les choix ne sont pas modifiables en cours de saison.

Les paiements se font par chèque à l’ordre de La Ferme du Bois du Treuil. Vous avez la possibilité de faire entre 1 et 6 chèques.

Partage des récoltes

Les distributions auront lieu le jeudi de 18h30 à 19h30 à la Maison de quartier des Brizeaux, 67 rue des Brizeaux, 79000 Niort (sauf exceptions : jour férié, impossibilités.).  Il n’y aura pas de distribution les jeudis 23/04, 13/08 et 20/08.

This entry was posted in .