​bonjour à tous,

 

Petite information à l’ensemble des responsables des amap auxquelles je livre des volailles

 

Comme vous le savez ma ferme se trouve dans le périmètre de surveillance du foyer H5N8 de Fors découvert à la fin du mois de décembre chez un particulier. Les différentes mesures de surveillance devaient en principe être levées hier le 06 février puisqu’aucun nouveau cas n’a été détecté. Or devant la recrudescence de cas de grippe aviaire dans le sud ouest de la France, la Direction Générale de l’Alimentation, qui subit une grosse pression actuellement, ne souhaite pas lever cette surveillance. Cette situation peut durer plusieurs mois encore, en tout cas il faut s’y préparer. Je n’ai aucune visibilité même à court terme.

 

Cela modifie considérablement l’organisation mise en place jusqu’à présent. Les services vétérinaires nous obligent à un jour d’abattage bien déterminé, soit le mercredi, ce qui signifie que je ne peux pas assurer la distribution des amap le mardi. (Aiffres et Niort Paniers du square). Aucun changement pour Vallans, Niort Brizeaux et Melle. Un vétérinaire vient tous les mardis matin constater que les volailles sont en bonne santé. Puis laissez passer obligatoire délivré par les services vétérinaires pour abattre le lendemain.

Autant la distribution d’Aiffres peut être assurée à la ferme le vendredi, autant je ne trouve pas de solution satisfaisante pour les paniers du square, si ce n’est un décalage de jour de distribution.

 

Dérogation obligatoire pour faire rentrer des poussins. Des collègues bio ont démarré des poussins et pintades le mois dernier et demande de dérogation pour les semaines à venir. Donc en principe, il n’y aura pas de manque de volailles dans les prochains mois. Soyez rassurés. Par contre, le confinement des volailles sera peut-être une obligation, sans dérogation possible comme j’ai pu obtenir au mois de décembre. (à négocier !).

 

Pas de dérogation possible par contre pour faire rentrer des palmipèdes (pas de canettes canards avant le 2ème semestre c’est certain, ça c’est pour Melle !).

 

Je souhaitais vous faire part de tout ça, et autant je me réjouissais il y a quelques jours de la fin de cette période difficile, la colère d’hier fait place aujourd’hui à plus de sérénité. Je dois m’organiser.

 

Bonne journée à tous,

 

Isabelle