Volailles

Présentation de la production

Hélène Bailly

L’atelier volailles a été créé en 2016.
Un hectare de prairie verdoyante où les poulets se réfugient dans une cabane en bois mobile.

« C’est une conviction profonde. Je souhaite faire grandir les animaux et les élever du mieux possible »

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Ses produits

Contrat - Volailles - 04/2024 ~ 09/2024

Les signataires du présent contrat s'engagent à respecter les principes et engagements ci-dessous :

Engagement de l'adhérent : pré-financer la production

Engagements du producteur :

  • Livrer des produits de qualité, frais, de saison, de sa ferme
  • Être présent aux distributions, donner régulièrement des nouvelles sur l'avancée de la production
  • Être transparent sur ses méthodes de travail
    Engagements communs :
  • Partager les risques et bénéfices naturels liés à l'activité agricole (aléas climatiques, ravageurs...)
  • Participer à la vie de l’association (Assemblée Générale, animations...)
  • Faciliter les échanges entre producteur, adhérent et association

Le contrat
Hélène propose un seul poids : un poulet d’environ 1.9kg à 11€ le kilo, soit 20€ le poulet. Lors de la
distribution il sera possible de choisir un poulet plutôt plus petit ou plutôt plus gros. Hélène notera le poids
de chaque poulet distribué pour réajuster au prix exact en fin de contrat.

Les modalités de paiement
En chèque à l'avance : 1, 2 ou 3 chèques pour la saison, à l'ordre de Hélène Bailly.
Dans un souci de justesse des prix, la productrice notera le poids de chaque poulet distribué pour réajuster
en fin de contrat le prix exact.

Dates des distributions
Les distributions auront lieu les jeudis indiqués de 18h30 à 19h30 à la Maison de quartier des Brizeaux, 67 rue des
Brizeaux, 79000 Niort.

Le prix total est calculé sur la base d’un prix unitaire de 20€ le poulet.

La productrice proposera des pintades au gré de son activité.

En cas de situation exceptionnelle (catastrophe climatique...), les conditions d'application de ce contrat pourront
être revues lors d'une réunion spécifique à cette situation, réunissant les adhérents et l'agriculteur partenaire.

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